等待的聯想

近七時，準備弄晚餐，忽然收到 Eunice 的電話。「我在 Harrods 要回來了，需要我買晚餐給妳嗎?」「妳不是和英國朋友吃晚餐嗎?」「不是，今天吃了很多東西。」「不用了，我正要弄晚餐，要我做妳那一份嗎?」「我吃一點點就可以了。」「那我做二人的份量。」「我乘車到 Canary Wharf ，去超級市場後就回來，大約八時到罷。」

晚餐八時不到就弄好了，癡癡地等，由天光待至天黑，菜由熱騰騰變成微溫然後轉化成涼快，可翻熱的拿去翻熱再開熱爐溫著，不能的也沒辦法，上碟去。結果九時左右開始吃晚飯，該不算太差勁罷，起碼引起客人的提問，是怎樣的做法、用甚至材料；不知道 Eunice 小姐會否從此在東京煮西餐呢? =P

等待的時候，是真的對著窗外的景致呆等。那時，想起了媽媽和爸爸。

媽媽天天在家做飯等著我和弟弟回家吃，是癡癡地等，由天光待至天黑，菜由熱騰騰變成微溫然後轉化成涼快，可翻熱的拿去翻熱再開熱爐溫著。以前在香港工作得晚，回家也沒有甚麼胃口了，匆匆吃了幾口飯、扒了幾口菜就算了，還埋怨媽媽弄得太多，根本吃不下。「不要緊，吃剩的明天下午我和爸爸當中飯吃，妳吃飽就行了。」

晚飯後，爸爸總是從冰箱中取出早已切成粒狀的水果，嚷著「吃水果，能吃就吃多點，吃不下的我明天吃。」當時心想，都已經是十一時多，真的沒有吃生果的興致，多數吃一半就放棄了，有時候是真的忘掉，臨上牀睡覺之際才記起，也只好把水果原封不動地放回冰箱。然後第二天，爸爸便會失望地問：「妳不喜歡這生果嗎? 今天弄另一款給妳 ...」

不是不喜歡，只是健忘的女兒太大意了，吃東西的時候都沒有想到爸爸、媽媽準備食物時的心情。我吃下的，不只是成品，還有無盡的心思。

我沒有爸爸媽媽細心，飯後只向 Eunice 說家中有柑、香蕉、提子，然後洗了提子和她一起吃。心裡想，如果爸爸媽媽能夠來這裡旅行的話，我要弄熱騰騰的晚餐給他們享用，還有預先準備好的水果，讓他們吃得溫溫飽飽的。